广西华南烹饪技工学校访问素攀孔院

0
1343

2018年3月15日,广西华南烹饪技工学校校长、长安开元教育投资有限公司总经理翟维铁先生,中国元老级烹饪大师、国家高级厨艺评委何逸奎老师,广西华南烹饪技工学校英语教师兼对外翻译员庞丽萍老师等一行十人来到川登喜大学素攀孔子学院参观访问。川登喜大学素攀孔院中方院长黄河副教授、素攀孔院泰方院长文婷博士(Dr. Tanaporn Khotphat)、素攀孔院院长助理邱宗锋老师等一起接待了来访嘉宾。

素攀孔院中方院长黄河副教授和泰方院长文婷博士首先带领广西华南烹饪技工学校来宾参观了素攀孔院。在黄河院长的介绍中,来宾了解了素攀孔院的历史和成就,并对素攀孔院十多年的汉语教学和文化推广工作表示了极大的赞赏。

随后,双方移步至素攀孔院中国文化体验中心,黄河院长向来宾介绍了素攀孔院汉语教学、汉语考试与中华文化活动的相关情况,并详细介绍了素攀孔院中泰饮食融合创作大赛的文化活动。在交流中,双方就中泰饮食文化合作达成一致共识,将在日后积极为中国饮食文化的推广与交流作贡献。

据悉,广西华南烹饪技工学校成立于1996年,是国家大型的厨师技能人才培训基地,它不仅开创了广西烹饪教育的新局面,也打造出了广西烹饪教育第一品牌。同时,该校尤其注重和国外的合作交流,泰国是该校对外合作最为紧密的国家,相信此次来访必将给中泰饮食文化的合作带来新的契机。

 

(撰稿、供图:靳杰 )